Natürliche, regionale Rohstoffe stehen bei uns an erster Stelle. Wir verwenden nur 100 % selbst gezüchteten Natursauerteig aus Mehl & Wasser für den besten Geschmack.
Das kommt uns nicht in den Backofen: Convenience-Produkte, eingekaufte Tiefkühlware und Backmischungen.
Wir backen in der 5. Generation, seit 1877.
Die Freude am Handwerk lässt uns nachts immer wieder gerne aufstehen.
Für Ihren Genuss verwenden wir nur aufwändige,
hauseigene Rezepte und geben
jeden
Tag aufs Neue unser Bestes.